Pri Aljaževem žmohtu verjamemo, da najboljši trenutki nastanejo ob dobri hrani in prijetni družbi. Zato ustvarjamo catering in show cooking doživetja, kjer se prepletajo pristni okusi, domačnost in sodobna kulinarika.
Chef Aljaž z izkušnjami na več kot 200 dogodkih združuje profesionalno kulinarično znanje z domačim pristopom in občutkom za ljudi. Del svojih izkušenj je pridobival v restavraciji z Michelinovim priznanjem, kjer je med drugim vodil kulinariko na porokah, kar se odraža v dovršenih okusih, premišljeni pripravi hrane in pozornosti do vsake podrobnosti.
Vsak dogodek oblikujemo individualno, saj verjamemo, da ima vsako praznovanje svojo zgodbo. Ne glede na to, ali gre za zasebno praznovanje, poslovni dogodek ali sproščeno druženje, je naš cilj vedno enak — ustvariti kulinarično izkušnjo, ki povezuje ljudi.
Ker pravi žmoht ni samo v hrani, ampak v občutku, ki ga pusti.
Pišite nam svoje želje in pripravili bomo kulinarično doživetje po meri vašega dogodka.